時下，中國產茶大縣貴州省遵義市鳳岡縣迎來夏秋茶豐收季，走進鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村，公路兩旁綠意盎然的茶園映入眼簾，仿佛置身于一片翠綠汪洋，茶香撲鼻。
“80后”臺青李梓源正在茶園忙著為村民講解機采夏秋茶技術，2021年他的茶葉加工廠目標是制成300噸大宗茶銷往海外。
圖為李梓源的茶葉加工廠?！∈茉L者供圖
圖為鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村的茶園?！∈茉L者供圖
來自臺灣中部的李梓源，家中四代做茶，從小就對茶有著特殊的感情。因臺灣茶青原料供應有限且大宗茶市場巨大，經常在大陸做茶展銷的李梓源，4年前在貴州開始布局茶產業(yè)。
“一杯好茶不僅需要好的加工技術，還需要好的環(huán)境和原料。”李梓源說，鳳岡不僅生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，還有著與家鄉(xiāng)相似的人文風情。
專做夏秋茶的李梓源，2017年在桃坪村開始投資建設年產500噸的“歐標茶”加工廠，同時引進臺灣成熟的茶葉生產管理技術和適合山區(qū)茶葉采摘的輕型機械。
圖為茶農機采夏秋茶。 受訪者供圖
因采摘成本高、利潤低，當?shù)夭柁r只會采摘一季春茶，“無人采摘，老死枝頭”便成了傳統(tǒng)夏秋茶的宿命。而李梓源的到來，讓夏秋茶“變廢為寶”，畝均產值增加近2000元(人民幣，下同)。
采訪間隙，李梓源嫻熟地用便捷式采茶機收割茶葉，隨著采茶機“簌簌”走過，蔥綠的茶葉就直接進了布料袋內，既快捷又省力。
“與春茶相比，夏秋茶價格雖低，但產量卻遠遠高于春茶，茶農們也能獲得較好的收益。”李梓源說，通過機采茶葉的方式不僅加速茶產業(yè)提質增效，還有效解決了“用工荒”的難題。
圖為李梓源邀請外國客戶到鳳岡考察“歐標茶”?！∈茉L者供圖
2020年，李梓源的茶葉加工廠開始投產，近千戶茶農為茶葉加工廠提供綠色、干凈的茶葉，企業(yè)+合作社+茶農的產業(yè)模式更為當?shù)夭柁r打通了一條增收致富路。
記者走進李梓源的茶葉加工廠車間看到，殺青機、揉捻機、烘焙機等機械設備一應俱全，2條茶葉生產線全部自動化生產，從鮮葉攤放到茶葉產品實現(xiàn)全過程“不落地”，整個操作流程只需幾個人即可完成。
“投資建廠至今，不管是當?shù)卣€是村民都以飽滿的熱情提供服務。”李梓源說，鳳岡縣委統(tǒng)戰(zhàn)部幾乎每個月都會來村里走一趟，了解并協(xié)調處理自己在投資生產過程中遇到的難題。
協(xié)助辦理茶廠建設的環(huán)評手續(xù)、協(xié)助解決茶廠受災問題……記者了解到，鳳岡縣經貿局還把李梓源公司年產500噸“歐標茶”加工廠建設項目，列入2020年貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項資金，目前已兌現(xiàn)補助資金100萬元。
“現(xiàn)在到大陸投資有很多優(yōu)惠政策，臺灣年輕人應該多來大陸看一看，多一些了解?！崩铊髟凑f，自己在大陸投資跟很多茶廠和茶農不是競爭關系，而是戰(zhàn)略合作伙伴。
李梓源未來的目標是在大陸打造一個生態(tài)茶莊園，就像國外的葡萄酒莊園、咖啡莊園一樣，并把大陸的茶葉賣到世界各地，為鄉(xiāng)村振興出一份力。
(來源：中國新聞網)
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